PALANGKA RAYA/TABENGAN.CO.ID – Bicara soal kualitas rasa, tahukah Anda rahasia para barista dalam menyajikan secangkir kopi yang nikmat? Pemilihan biji kopi yang segar, merupakan salah satu faktornya. Didukung dengan proses penggilingan dan teknik penyeduhan, serta elemen tambahan yang menambah cita rasa yang khas.
Nah, jika kebetulan anda adalah penikmat kopi di pagi hari sesaat sebelum beraktifitas, cobalah singgah ke Maju Makmur Coffee Roaster.
Lokasinya di Jalan Nyai Rendem Nomor 18, berada di pusat kota. Maju Makmur menggunakan kopi yang diroasting sendiri guna menjamin kualitas terbaik kopi yang disajikan.
Untuk menu kopi panas pagi hari, Maju Makmur menyajikan Kopi Espresso, Americano, Cafe Latte, Cappucino, dan Kopi Filter yang dibuat dengan racikan kopi terbaik.
Menu tersebut dapat anda nikmati hanya dengan merogoh kocek Rp15 ribu karena setiap harinya akan ada promo Coffee Morning mulai pukul 06.00 WIB – 09.00 WIB.
Untuk minuman lainnya, bisa anda dapatkan dengan harga mulai dari Rp5 ribu hingga Rp33 ribu. Aneka minuman ini sangat cocok menemani aktifitas anda bekerja, nugas kuliah hingga nongkrong bersama teman-teman.
Menu kopi yang tersedia sangat bervariasi. Berbagai olahan Kopi Latte, Espresso, Americano sampai Vietnam Drip. Non kopi pun ada seperti Coklat, Matcha, Red Velvet, Taro, Klepon, olahan Frappe dengan es krim sampai teh pun ada.
“Untuk signature kita ada Eskobar atau Es Kopi Barabai, Amerly yang merupakan olahan dari kopi, leci dan lemon. Juga ada Amerberry yang berasal dari kopi, strawberry dan lemon dan Amerigo dari olahan kopi, mangga dan lemon. Ini tidak akan anda temukan di tempat lain selain Maju Makmur,” ungkap Andika, Owner Maju Makmur Coffee Roaster.
Dan untuk menu kopi andalan, anda juga akan menemukan sajian kopi dalam kaleng yang begitu segar bila dinikmati langsung dari kulkas.
Kopi susu kaleng terbaik abad ini, begitu ia menyebutnya, adalah kopi susu yang dikemas dalam kaleng berukuran 300 ml. Rasanya pun bervariasi. Ada Kopsu Banana, Cheesecake, Hazelnut, Caramel dan Creme Brulee.
“Kopi susu kaleng Maju Makmur dibuat dengan dilandasi rasa cinta dan sayang kami kepada customer,” ujar Andika.
Tak hanya sajian minuman, Maju Makmur Coffee nampaknya telah dikenal banyak orang dengan menu makanan yang variatif dan memanjakan lidah.
Sebut saja Ayam Goreng dan Cumi Cabe Ijo, Fettuchini Aglio Olio, Nasi Goreng Daging Sapi dan Ikan Asin, Rawon hingga Tongseng Daging Sapi. Juga ada sajian berbagai macam varian Rice Bowl dan snack kekinian. Semuanya bisa dinikmati mulai dari Rp15 ribu sampai Rp45 ribu per porsinya. Sangat ramah dikantong, bukan?
“Maju Makmur buka setiap hari mulai jam 6 pagi sampai 12 malam. Untuk sosial media instagram, ada di @Majumakmurcoffee. Kami ready untuk reservasi di nomor 083143908053 ataupun di sosial media kami. Good Place, Good Coffee, Good People,” tutup Andika.rgb
