KONSUMSI BERAS LOKAL-Beras lokal yang dijual di pasar murah. (MAYA SELVIANI)
SAMPIT/TABENGAN.CO.ID
Perusahaan Besar Swasta (PBS) di Kabupaten Kotawaringin Timur (Kotim), diminta untuk turut membeli beras lokal yang terkenal dengan beras jenis siam Epang. Permintaan tersebut langsung diutarakan oleh Bupati Kotim Halikinnor.
Menurutnya, apabila seluruh PBS juga ikut membeli beras hasil tanam petani di wilayah selatan Kotim itu, maka dapat membantu memasarkan beras juga meningkatkan kesejahteraan para petani setempat. Selain itu penyerapan beras lokal pun dapat terus meningkat, dibandingkan dengan penyerapan beras dari pulau Jawa.
“Saya juga berharap PBS yang beroperasi di Kotim bisa juga melakukan hal yang serupa,” tuturnya, Senin (19/9/2022).
Pengkonsumsian beras lokal pun katanya dapat menunjukkan bahwa kita ikut membangun dan memajukan sektor pertanian di Kotim. Apalagi untuk kualitas beras lokal sudah sangat jelas dan bersaing dengan kualitas beras dari pulau Jawa yakni bebas dari pemutih, herbisida dan memberikan rasa kenyang yang lebih lama. Sehingga beras ini cocok bagi penderita penyakit gula atau diabetes, karena kandungan karbohidratnya cukup rendah.
“Kita jamin kealamiannya, beras ini langsung dikoordinir oleh kelompok tani, selama ini pedagang membeli harga ke petani lebih murah tapi sekarang petani langsung menjual ke pasaran semoga langkah ini dapat membuat kehidupan petani lebih sejahtera,” harapnya. (C-May)
