TAMIANG LAYANG/TABENGAN.CO.ID – Tradisi Mangenta yang bermakna membuat dan menikmati hidangan kenta dalam bahasa Maanyan, menjadi simbol kebersamaan sekaligus rasa syukur masyarakat Barito Timur (Bartim).
Untuk melestarikan tradisi tersebut, Pemerintah Kabupaten Bartim melalui Dinas Kebudayaan, Pariwisata, Pemuda dan Olahraga (Disbudparpora) menggelar Festival Makanan Tradisional “Mangenta” di Ruang Terbuka Hijau (RTH) Nansarunai, Tamiang Layang, Kamis (30/10).
Festival yang terbuka untuk umum ini diikuti enam kelompok peserta dari berbagai kecamatan, yaitu Kecamatan Paku, Dusun Tengah, Dusun Timur (dua grup), Benua Lima, dan Awang.
Kegiatan dibuka secara resmi oleh Kepala Disbudparpora Kabupaten Bartim Dra Herawani MM, dan dihadiri oleh para kepala perangkat daerah, camat se-Kabupaten Bartim, dewan juri, peserta, insan pers, serta tamu undangan lainnya.
Dalam laporannya, Sekretaris Disbudparpora Bartim Eva Silviany Adianty ST MT menjelaskan, kegiatan Festival Mangenta bertujuan untuk meningkatkan kesadaran masyarakat akan pentingnya melestarikan warisan kuliner tradisional.
“Melalui kegiatan ini, kami ingin memperkuat daya tarik pariwisata Barito Timur dengan menampilkan kekayaan budaya daerah, sekaligus mempertegas citra Barito Timur sebagai destinasi wisata kuliner tradisional,” ujarnya.
Sementara itu, Kepala Disbudparpora Bartim Herawani menegaskan bahwa Festival Mangenta bukan sekadar ajang perlombaan, melainkan bentuk nyata kecintaan terhadap budaya lokal.
“Kegiatan ini merupakan manifestasi dari kekayaan budaya dan pesona pariwisata Barito Timur. Kami berkomitmen untuk terus memajukan sektor ekonomi kreatif, khususnya di bidang kuliner tradisional,” ungkapnya.
Melalui penyelenggaraan Festival Mangenta, Pemerintah Kabupaten Bartim berharap agar tradisi kuliner khas daerah tetap hidup dan menjadi inspirasi bagi generasi muda.
Lebih dari sekadar lomba, kegiatan ini menjadi momentum mempererat kebersamaan serta mendorong kolaborasi lintas elemen masyarakat dalam memajukan kuliner tradisional Barito Timur hingga dikenal lebih luas,” pungkasnya. c-pea
Hasil Lomba Festival Mangenta 2025
Kategori Citarasa:
Juara 1 – Kecamatan Benua Lima
Juara 2 – Kecamatan Paku
Juara 3 – Kecamatan Awang
Kategori Penampilan:
Juara 1 – Kecamatan Dusun Tengah
Juara 2 – Kecamatan Dusun Timur (KKJJ)
Juara 3 – Kecamatan Dusun Timur
