PRESTASI-Kecamatan MB Ketapang Raih Juara Pertama B2SA Kalteng (IST)
SAMPIT/TABENGAN.CO.ID-Kecamatan Mentawa Baru Ketapang, Kabupaten Kotawaringin Timur (Kotim), berhasil meraih juara pertama dalam lomba kreasi pangan lokal Beragam, Bergizi, Seimbang dan Aman (B2SA) Tingkat Provinsi Kalimantan Tengah tahun 2022.
Hasil pelaksanaan kegiatan lomba kreasi pangan lokal B2SA Kalteng tahun 2022, yang diikuti oleh 13 Kabupaten dan 1 kota se-Kalteng pada 19-20 September di Aula Dinas Ketahanan Pangan Provinsi Kalimantan Tengah, menempatkan Kecamatan MB Ketapang unggul pertama dengan nilai 820,05.
Untuk itu Kecamatan Mentawa Baru Ketapang, akan mewakili Kalimantan Tengah untuk tampil pada lomba serupa di tingkat Nasional.
Kepala Dinas Ketahanan Pangan (DKP) Kabupaten Kotawaringin Timur M Yusuf mengatakan, Kecamatan MB Ketapang terpilih menjadi juara pertama setelah berhasil unggul dari Kabupaten Kapuas yang meraih juara kedua dan Kabupaten Barito Selatan pada juara ketiga.
“Selamat untuk tim dari Kotim atas prestasi nya meraih juara pertama dalam Lomba Cipta menu B2SA ini,” ujarnya, Selasa (20/9/2022).
Kegiatan lomba cipta menu B2SA ini, lanjut Yusuf, merupakan wadah yang memberikan motivasi untuk Keluarga khususnya para ibu rumah tangga untuk mengatur dan menentukan sendiri menu makanan keluarga. Selain beras dan terigu yang beragam, bergizi, seimbang serta aman untuk di konsumsi seperti ubi, jagung, talas, ketela pohon, pisang dan lainnya.
“Apalagi saat-saat sekarang ini untuk mengurangi inflasi kita tidak harus mengkonsumsi beras, kita bisa memanfaatkan pekarangan rumah untuk dijadikan lahan tanaman pangan, sesuai slogan Badan Pangan Nasional yakni kenyang tidak harus nasi,” terangnya.
Peraihan prestasi tersebut juga menurutnya, dapat menjadi motivasi Kotim agar dapat terus membudayakan pola hidup sehat dengan menu pilihan Beragam Bergizi Seimbang dan Aman di konsumsi. Dirinya juga berharap peserta dari Kotim nantinya dapat betul-betul menyiapkan diri agar dapat tampil prima di ajang nasional nantinya. (C-May)
